Aspiration de vapeurs sur des cuiseurs industriels

Cahier des charges

Aspiration de vapeurs sucrées sur des cuiseurs industriels à confitures.

Notre Prestation

Une installation réalisée clé en main : étude, fabrication, pose et mise en service.

Avec un choix technique structurant : le plastique PP.

• Résistance à la vapeur d’eau (sucrée et collante).
• Parfaite étanchéité des jonctions soudées, contre la vapeur condensée.
• Nettoyable.

Le matériel installé :

• Des hottes fabriquées à la côte.
• Un réseau de gaines avec des registres manuels, des purges siphonnées, des trappes d’accès pour nettoyage.
• Un extracteur positionné en toiture.